Tequeños accompagnés de ses sauces latines

Name: Tequeños accompagnés de ses sauces latines
Yield: 5
Ingredients: 30 feuilles de pâte won-ton; 170 g de fromage cheddar fort, râpé; feuilles de coriandre, pour le service; 30 feuilles de pâte won-ton; 170 g de fromage cheddar fort, râpé; feuilles de coriandre, pour le service; 2 avocats, bien mûrs; 1 oignon, (petit), blanc, coupé en petits dés; 1 tomate roma, coupée en petits dés; 1/4 tasse de coriandre, fraîchement coupée; le jus d'une lime; sel, au goût; 30 feuilles de pâte won-ton; 170 g de fromage cheddar fort, râpé; feuilles de coriandre, pour le service; 2 avocats, bien mûrs; 1 oignon, (petit), blanc, coupé en petits dés; 1 tomate roma, coupée en petits dés; 1/4 tasse de coriandre, fraîchement coupée; le jus d'une lime; sel, au goût; 1 poivron rouge; 1/2 tasse de fromage feta; 1 gousse d'ail; 1/2 c. à thé de pâte de rocoto; 2 c. à soupe de vinaigre; 1/4 tasse de lait évaporé; 3 c. à soupe d'huile végétale, + un filet; 5 à 7 biscuits soda; sel, au goût

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Tequeños accompagnés de ses sauces latines

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Ingrédients

Tequeños au fromage

Guacamole

Sauce au rocoto (piment rouge péruvien)

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