Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 500 g de boeuf
- 4 c. à soupe de pistache, hachées grossièrement
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de sauce soya
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 c. à soupe de gingembre, frais, haché
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 4 oignons verts, hachés
- 4 c. à soupe de menthe, ciselée
- 4 c. à soupe de coriandre, ciselée
- 4 c. à soupe de ciboulette, ciselée
- Sriracha, au goût
- mayonnaise, au goût
- sel et poivre, au goût