Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
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2
tasses
de riz Nishiki
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2
tasses
d'eau
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1/2
tasse
de vinaigre de riz
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1
c. à soupe
de sel
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1
c. à soupe
de sucre blanc
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5
feuilles
de nori
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1
patate douce, (grosse)
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1
avocat
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1/3
tasse
de chapelure Panko
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oignons frits
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1
paquet
(luzerne)
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1
tasse
d'huile de canola
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1
oeuf
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1
c. à soupe
de jus de citron
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1/2
c. à thé
de moutarde de Dijon
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1
pincée
de sel et poivre
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1
c. à soupe
d'huile de sésame
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1
c. à thé
de paprika
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1
pincée
de graines de sésame
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Sumac
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3
c. à soupe
d'oeufs de poissons