Recettes

Surprise du pêcheur

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 8 queues de homard
  • 1/2 tasse de beurre, fondu
  • 3 c. à thé de jus de lime
  • 1 1/2 c. à thé de poudre d'ail
  • 1/2 c. à thé de paprika
  • sel et poivre, au goût
  • 5 feuilles de laitue Boston
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz

Préparation