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Recettes
Super-naan à la Brucequetta
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Pain naan :
1 tasse
d'eau tiède
2 c. à soupe
de miel
2 1/4 c. à thé
de levure sèche active
3 1/2 tasses
de farine tout usage
1/4 tasse
de yogourt nature
2 c. à thé
de sel
1
oeuf
huile d'olive, pour graisser et pour la cuisson
Bruschetta :
1/4 tasse
d'huile d'olive extra-vierge
1 1/2 c. à soupe
d'ail frais, haché
7-8
tomates Roma
1/4 tasse
de basilic
1/4 tasse
de parmesan, finement râpé
1 c. à soupe
de vinaigre balsamique
3/4 c. à thé
de gros sel
1/2 c. à thé
de poivre noir
Préparation