Recettes

Souvenirs de Bavière

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 275 ml de lait
  • 3 jaunes d'oeuf
  • 70 g de sucre
  • extrait de vanille
  • 5 c. à soupe de Baileys
  • 4 feuilles de gélatine, (feuilles de 2g)
  • 225 ml de crème 35% à fouetter
  • 5 c. à thé de café instantané
  • crumble de biscuits
  • framboises en décoration

Préparation