Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 6 c. à soupe d'huile végétale
- 4 saucisses végétaliennes, épicées
- 1 poivron orange, coupé en petits dés
- 1 oignon jaune, haché
- 4 champignons King Oyster
- 1 boîte de coeurs de palmier, égouttés, rincés et tranchées (398ml)
- 4 gousses d'ail, hachées
- 2 feuilles de nori, hachées
- 1/2 tasse de vin blanc
- 2 1/2 tasses de bouillon de légumes
- 1 boîte de tomates en dés, (796 ml)
- 1 1/2 tasses de riz blanc à grains longs
- 1/4 tasse de levure nutritionnelle
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 2 c. à thé de paprika fumé
- 2 c. à thé de sel
- 1 pincée de safran
- 1 c. à thé d'origan, séché
- 1 c. à thé de basilic, séché
- persil, frais