Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 5 filets de saumon , sans peau
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 paquet d'asperge
- 1 sac de patates grelots, de couleurs
- 1 tasse de sirop d'érable
- 2 c. à soupe de beurre d'arachides
- 3 c. à soupe de ketchup
- 3 c. à soupe de moutarge de Dijon
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 3 c. à soupe de cassonade
- 2 c. à soupe de sauce soya
- 2 c. à thé de gingembre, fraîchement râpé
- 4 gousses d'ail , tranchées finement
- 1/2 c. à thé de sauce Sriracha
- sel et poivre, au goût
- origan, au goût
- épices, au choix
- 1 c. à thé de miel