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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Caramel au beurre salé
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1
tasse
de sucre, granulé
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6
gouttes
de jus de citron
-
1/2
tasse
de crème à cuisson 15%
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3
pincées
de fleur de sel
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4 1/2
c. à soupe
de beurre, demi-sel froid, en morceaux
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2
c. à soupe
de farine
Base
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1 1/4
tasses
de biscuits sablés
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1/3
tasse
de beurre
Garniture cheesecake
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2
tasses
de fromage à la crème
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1/3
tasse
de sucre en poudre
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3
oeufs
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1/2
tasse
de fromage cottage 2%
-
1
c. à thé
d'extrait de vanille
Préparation