Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 2 c. à soupe d'huile de canola
- 400 g de boeuf haché mi-maigre
- 1 casseau de champignons, émincés
- 3 oignons, (petits), émincés
- 3 gousses d'ail, émincées
- 3 branches de céleri, coupés en petits dés
- 3 carottes, coupées en petits dés
- 5 feuilles de Laurier
- 10 tomates cerises, coupées en dés
- 1 conserve de tomates, entières, avec le jus, 398ml
- 1 conserve de tomates, en dés, assaisonnées à l'italienne, 398ml
- 1 conserve de pâte de tomates
- 2 tasses de sauce tomate
- 3 tasses de Clamato
- 3 saucisses bolognaises, coupées en rondelles
- 1 pincée de poudre d'ail
- 1 c. à thé de piment en flocons