Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de jus d'orange, fraîchement pressé
- 1/2 c. à thé de sambal oelek
- 3 pêches, dénoyautées et coupées en petits morceaux
- 3 apricots, dénoyautés et coupés en quartiers
- 1 cube de fromage Feta, coupé en cubes
- 1 tasse d'Épinards
- 1/2 tasse de feuilles de basilic
- 1 tasse de chou rouge, râpé
- 1 c. à thé d'estragon, ciselé
- 1 oignon vert, émincé
- 3 oz de saucisson chorizo, coupées en juliennes