Recettes

Salade émoji de pêche

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de jus d'orange, fraîchement pressé
  • 1/2 c. à thé de sambal oelek
  • 3 pêches, dénoyautées et coupées en petits morceaux
  • 3 apricots, dénoyautés et coupés en quartiers
  • 1 cube de fromage Feta, coupé en cubes
  • 1 tasse d'Épinards
  • 1/2 tasse de feuilles de basilic
  • 1 tasse de chou rouge, râpé
  • 1 c. à thé d'estragon, ciselé
  • 1 oignon vert, émincé
  • 3 oz de saucisson chorizo, coupées en juliennes

Préparation