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Recettes
Salade de patates crémeuse à l’aneth et saumon fumé
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
1
kg
de pommes de terre grelots
250
g
de saumon fumé
5
oeufs
1
radis melon
3
radis
2
échalotes
Roquette
aneth, frais
1/2 tasse
de mayonnaise
1/2 tasse
d'huile d'olive
2
c. à soupe
de moutarde de Dijon
1
c. à soupe
de moutarde à l'ancienne
1/4 tasse
de vinaigre de vin rouge
1 gousse
d'ail
1
c. à thé
de miel
1
c. à thé
de paprika fumé
Sel et poivre, au goût
aneth, paprika et fleurs comestibles, pour la décoration
Préparation