Salade de TonWon

Coupes de pâte won-ton

• 16 pâtes à won-ton
• huile d'olive

crevettes

• 46 crevettes, crues, décortiquées avec queues intactes
• huile d'olive
• 4 gousses d'ail, hachées
• 6 c. à thé de jus de citron
• sel et poivre, au goût

Salade de chou

• 2 1/2 tasses de salade de chou
• 2 1/2 c. à soupe de mayonnaise
• 1 1/2 c. à thé d'huile de sésame
• 1 à 2 c. à soupe d'huile d'olive
• sel et poivre, au goût

Garniture

• sauce au piments doux, au goût
• 1 oignon vert tranché
• crevettes entières
• quartiers de citron