Recettes

S’il fait chaud, ce sera frais

Portions

5

Préparation

_

Cuisson

_

Repos

_

Ingrédients

Sorbet

  • 4 tasses de mangues, congelées
  • 4 tasses de fraises, congelées
  • 1 conserve de lait de coco, 160ml (n'utiliser que la crème)
  • le zeste et le jus d'une lime
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable

Pain courgette, lime, coco

  • 2 tasses de courgettes, râpées
  • 1 tasse de sucre
  • 3/4 tasse de beurre, non salé
  • 2 oeufs
  • zeste et jus de 3 limes
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 conserve de lait de coco, 160ml
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude

Glaçage

  • le zeste de 2 limes
  • 2 c. à soupe de jus de lime
  • 1 tasse de sucre à glacer

Préparation