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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 courgette
- 1 céleri
- 1 poivron rouge
- 1 carotte
- 1 chou rouge
- 350 g de crevettes de Matane
- 10 feuilles de laitue Boston
- 100 g de gingembre frais
- 1/2 tasse de sauce soya
- sel et poivre
- feuilles de riz
- coriandre
Sauce aux arachides :
- 1/2 tasse de beurre d'arachides
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- zeste et jus de 2 limes
- 1/2 tasse de sauce soya
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- sel et poivre, au goût