Recettes

Roule-moi le pinceau

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 courgette
  • 1 céleri
  • 1 poivron rouge
  • 1 carotte
  • 1 chou rouge
  • 350 g de crevettes de Matane
  • 10 feuilles de laitue Boston
  • 100 g de gingembre frais
  • 1/2 tasse de sauce soya
  • sel et poivre
  • feuilles de riz
  • coriandre

Sauce aux arachides :

  • 1/2 tasse de beurre d'arachides
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame
  • zeste et jus de 2 limes
  • 1/2 tasse de sauce soya
  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • sel et poivre, au goût

Préparation