Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 300 g de crevettes, (petites)
- 300 g de crevettes, (grosses)
- 3 ou 4 gousses d'ail
- Sambal Oelek, au goût
- le jus d'une-demie lime
- 1 c. à soupe de sauce aux huîtres
- 1 c. à thé de sauce hoisin
- 1 oignon rouge, moyen
- 1/2 tasse de vin blanc
- 2/3 tasse de sauce tomates, du commerce
- 1/2 tasse de crème à cuisson 35%
- Feuilles de basilic, pour la présentation
- feuilles de coriandre, pour la présentation
- huile d'olive, pour la cuisson et la marinade
- beurre, pour la cuisson
- 454 g de pâte, variété au choix
- Sel et poivre, au goût