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Recettes
Rencontre inattendue entre terre et mer
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Crevettes
15
Crevettes, (moyennes)
1
rondelle de gingembre
1/2
oignon
1/2 tasse
de beurre
1 gousse
d'ail
20
g
de chocolat blanc
1/2 tasse
de cidre de pommes
réduction de balsamique
sel et poivre
Purée de chou-fleur
1
chou-fleur
2 tasses
de lait
3
c. à soupe
de beurre
1/2
oignon, haché
1 gousse
d'ail, grossièrement hachée
sel et poivre
Préparation