Recettes

Rallegrami

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 tasse de sucre
  • 3/4 tasse d'espresso ou café corsé, chaud
  • 1/4 tasse de lait
  • 2 c. à soupe de liqueur de café
  • 5 jaunes d'oeufs
  • 1/2 c. à thé de vanille
  • 2 tasses de mascarpone, à température pièce
  • 1 1/2 tasses de crème 35%
  • 30 biscuits Doigts de dame
  • 2 c. à soupe de cacao, tamisé

Préparation