Recettes

Qui l’eût cru ?

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 500 g de boeuf, coupé en cubes fins
  • 5 cornichons sucrés, (petits) coupés en cubes fins
  • 1 c. à soupe de câpres, hachées
  • 1 échalote, hachée
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe de mayonnaise, à rectifier au besoin
  • Sel et poivre, au goût

Préparation