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Recettes
Quand le Chinois enveloppe le Mexicain
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
20
pâtes à won-ton
5
poitrines de poulet
3 c. à soupe
d'huile de sésame, et plus, pour la cuisson
1 c. à soupe
de sauce hoisin
1 branche
de gingembre
2 gousses
d'ail
sauce chili, au goût
Salsa maison
2
tomates
1
poivron, variété au choix
1/2
oignon
le jus d'un citron
sirop d'érable, au goût
Jalapeños, au goût, frais
coriandre, au goût
Guacamole
3
avocats
le jus d'une lime
sel et poivre, au goût
Préparation