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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
Confiture de bacon et oignon
- 1 lb de bacon, fumé
- 1 oignon blanc
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1/2 tasse de bourbon
- 1 tasse de café, corsé
- 1 tasse de jus de pommes
- 2 c. à soupe de poivre noir entier
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pommes
Garnitures de pommes
- 5 pommes, Cortland
- jus de citron
- 4 c. à soupe de cassonade
- 2 c. à soupe de cannelle
- 1/4 tasse de beurre
Pâte à pizza
- 2 tasses de farine
- 1 tasse d'eau
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à soupe de levure instantanée
Crème fouettée
- 2/3 tasse de mascarpone
- 1 tasse de crème 35%
- 2 c. à soupe de vanille
- 4 c. à soupe de sucre à glacer