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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Crème fouettée au citron congelée
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1
tasse
de crème à fouetter
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1/2
c. à thé
d'essence de citron
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quelques gouttes
colorant jaune
Sauce crème-érable
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1
tasse
de crème à cuisson 35%
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1/4
tasse
de beurre
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1
tasse
de flocons d'érables
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1/3
tasse
de lait
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3
c. à soupe
de fécules de maïs
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1
pincée
de fleur de sel
Tarte Poirkoipas : Croûte
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1 1/4
tasses
de chapelure de biscuits Graham
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1/4
tasse
de sucre blanc
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1/4
tasse
de noix de coco, non sucré
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1/2
c. à thé
de fleur de sel
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1/2
tasse
de beurre, fondu
Tarte Poirkoipas : Garniture
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2
poires, coupées en petites tranches minces
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2/3
tasse
de sucre
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3
c. à soupe
de farine
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1 1/3
tasses
de crème 35%
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1
c. à soupe
de vanille
Préparation