Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 25 pétoncles, gros, du Canada
- 30 ml d'huile d'olive
- 15 ml de vinaigre balsamique
- herbes de Provence
- 1 branche de romarin
- 2 c. à soupe de ciboulette, hachée finement
- sel, poivre moulu
- un citron et une lime, le jus et le zeste
- légumes variés, au choix, courgettes, oignons, poivrons, champignons, etc.