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Recettes
Panna cotta au basilic avec gelée de tomates
Plaisir coupable de Phil Roy.
Macleod à volonté
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Portions
4
Préparation
50
min
Cuisson
30
min
Repos
_
Ingrédients
Panna Cotta :
2 tasses
de crème
6
feuilles de basilic
1
c. à soupe
de sucre
1/2
c. à thé
de sel
2 feuilles
de gélatine
Gelée de tomates :
2
tomates, moyennes
2
c. à soupe
d'huile d'olives
sel et poivre
2 feuilles
de gélatine
Préparation