On verra bien qui rira le dernier

Risotto :

• 1 tasse de vin blanc sec
• 2 tasses de riz arborio
• margarine végétale, pour la cuisson
• 3 boîtes de bouillon de légumes
• 1 courgette zucchini
• 1 oignon
• 1/2 paquet de champignons
• 1 bouquet d'asperges
• levure alimentaire
• 2 gousses d'ail

Pétoncles :

• 8 tasses de champignons King
• 2 c. à soupe d'huile de sésame
• sel et poivre, au goût
• 1 c. à soupe d'épices à poisson
• feuilles de basilic, pour la présentation