Recettes

On s’en va à la basse-cour

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 5 cuisses de poulet, désossées
  • 75 g de Boursin aux canneberges
  • 75 g de Boursin aux fines herbes
  • 100 g de beurre
  • 10 g de fromage cheddar, râpé
  • 75 g de cannerberges, séchées
  • basilic, frais, au goût
  • Romarin, frais, au goût
  • Bovril au poulet
  • Épices Badia, au goût
  • Épices jerk, au goût
  • 3/4 tasse d'huile d'olive
  • le jus d'une lime
  • miel, au goût
  • 1 brocolis
  • 2 gousses d'ail
  • 2 poivrons
  • 1 kg de pommes de terre grelots
  • fond de veau
  • sel et poivre, au goût

Préparation