Recettes

Mon jardin secret

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 5 jaunes d'oeufs
  • 3 tasses de farine
  • mélange de veau, du boucher
  • 1 ( pot) ricotta, 400 gr.
  • 3 gousses d'ail
  • 3 tiges de romarin
  • 1/2 tasse de vin blanc
  • 2 courgettes
  • 4 tomates
  • 2 oignons blancs
  • sel et poivre
  • 1/2 tasse de crème à cuisson
  • copeaux de parmesan
  • huile d'olive
  • huile de coco
  • roquette
  • foie gras

Préparation