Passer au contenu principal
Début du contenu principal.
Préparation
_
Cuisson
_
Repos
_
Préparation
_
Cuisson
_
Repos
_
Ingrédients
Pour les biscuits :
-
2
tasses
de farine tout usage
-
1
c. à thé
de bicarbonate de soude
-
1 1/2
c. à thé
de fécule de maïs
-
1/4
c. à thé
de sel
-
3/4
tasse
de beurre non-salé, fondu
-
1
tasse
de cassonade
-
2
c. à soupe
de sucre
-
1
oeuf
-
1
jaune d'oeuf
-
400
g
de chocolat blanc
-
125
ml
de crème 35%
Pour la crème glacée aux pistaches :
-
1 1/4
tasses
de pistaches, écaillées et non salées
-
60
ml
de whisky, chaud
-
70
ml
de miel
-
275
ml
de lait
-
415
ml
de crème
-
2
oeufs
-
1
jaune d'oeuf
-
225
ml
de cassonade
Préparation