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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
Panna Cotta :
- 1 canne de lait de coco, (400ml)
- 1 format de crème 15% épaisse, (473ml)
- 1/2 tasse de sucre
- 1 gousse de vanille
- 2 sachets de gélatine sans saveur, (2 x 7g)
- PAM en "spray"
- 3 c. à soupe d'eau froide
- 5-6 framboises et bleuets, par assiette, pour la décoration
- 1 tasse de chocolat noir, à fondre
Brownies :
- 1 tasse de beurre
- 2 tasses de sucre
- 1/2 tasse de cacao
- 4 oeufs
- 1 1/2 farine
- 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de vanille