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Recettes
Macancini, tomates et pousses
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Croquette de macaroni fromagé
1 tasse
de farine tout usage, (+ 30ml)
30 ml
de beurre
1 l
de crème 10%
640 g
de fromage cheddar, râpé
500 g
de pâtes alimentaires, sèches
3 à 4
oeufs
2 tasses
de chapelure Panko
huile végétale, pour la cuisson
1 paquet
de pousses de pois verts
30 ml
de vinaigrette balsamique, pour décorer
Sauce aux tomates cerises confites
700 g
de tomates cerises
1
oignon rouge, coupé en lanière
3-4 gousses
d'ail, hachées
500 ml
d'huile d'olive
500 ml
d'huile végétale
370 ml
de pâte de tomate
sel, poivre et MSG
Préparation