Les vainqueurs olympiques bovins

Name: Les vainqueurs olympiques bovins
Yield: 5
Ingredients: 1,5 kg de filet mignon; Sel et poivre, au goût; 1,5 kg de filet mignon; Sel et poivre, au goût; 2 échalotes françaises, hachées finement; 3 gousses d'ail, hachées finement; 2 c. à thé de poivre rose en grains; 1/3 tasse de vin rouge; 1 tasse de bouillon de boeuf; 2 c. à soupe de beurre; 1 c. à soupe de farine; sel et poivre, au goût; 1,5 kg de filet mignon; Sel et poivre, au goût; 2 échalotes françaises, hachées finement; 3 gousses d'ail, hachées finement; 2 c. à thé de poivre rose en grains; 1/3 tasse de vin rouge; 1 tasse de bouillon de boeuf; 2 c. à soupe de beurre; 1 c. à soupe de farine; sel et poivre, au goût; 2 paquets de petites patates multicolores; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 2 c. à soupe de poudre d'ail; 2 c. à soupe de poudre d'oignon; 2 c. à soupe de thym; 2 c. à soupe d'origan; flocons de piments, au goût; sel et poivre, au goût

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Ingrédients

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