Recettes

Les plaisirs de la crème fouettée

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

Gâteau :

  • 2 tasses de chapelure de biscuits Oréos
  • 1/2 tasse de beurre
  • 1 lime, et son zeste
  • 1 bloc de fromage à la crème
  • 1 1/2 tasses de crème à fouetter

Mousse au chocolat :

  • 2 oz de chocolat noir, (55 grammes)
  • 4 oeufs, (4 jaunes et 4 blancs)
  • 3 c. à soupe de lait
  • 1 c. à soupe de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1 1/2 tasses de crème à fouetter
  • petits Oréos, pour servir

Préparation