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Recettes
Les mollusques et leurs racines
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Pétoncles :
10
pétoncles, de grosseur moyenne
4 c. à thé
de beurre
1 1/2 tasse
d'Eau
1/2 tasse
de jus de citron
2 c. à thé
de Sauce Soya
4 c. à thé
de Miel
4 c. à thé
de Gingembre, frais, râpé
Farine et beurre, en quantité égale pour faire un roux
Préparation