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Recettes
Les enchiladas au poulet à la Bina
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
4
poitrines de poulet, désossées, coupées en lanières
1 tasse
d'oignons, hachés
1 gousse
d'ail, hachée
1 c. à thé
de cumin
1/2 c. à thé
de paprika
1 tasse
de salsa, du commerce
1 canne de 540ml
d'haricots noirs, écrasés
le jus d'une orange
le zeste d'une lime
beurre, pour la cuisson
5
tortillas, (grands)
1 sac
de fromage Monterey Jack, râpé
Préparation