Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 échalote, hachée
- 2 c. à soupe de persil
- 1 c. à soupe de jus de lime
- Tabasco, au goût
- 1 tasse de farine
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à soupe de sel
- 2 1/2 tasses d'eau
- 1/2 lb de crevettes nordiques
- 1 jaune d'oeuf
- 2 blancs d'oeufs, battus en neige
- huile pour la friture
- 1/2 poivron rouge, haché
- 1/2 poivron vert, haché