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Recettes
Le roi qui relaxe sur son trône
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Filets mignons :
5
filets mignons de boeuf Prime
Sel et poivre, au goût
Accompagnement :
2
bulbes de fenouil
huile d'olive
sucre
2 paquets
d'asperges
sel et poivre, au goût
Sauce :
2 paquets
de champignons
2
oignons rouges
2 tasses
de crème 15%
sel et poivre, au goût
Purée de pommes de terre :
6
pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux
1/2 tasse
de lait
1 tasse
de crème 35%
100 g
de beurre
sel et poivre, au goût
Préparation