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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
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6
jaunes d'oeufs
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500
ml
de crème à cuisson 35%
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150
ml
de sucre
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1
c. à soupe
de pâte d'essence de vanille
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6
c. à soupe
de sucre brun fin, pour caraméliser
Préparation