Recettes

Le Tir à Misu

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 tasse de mascarpone
  • 18 biscuits doigts de dame
  • 2 c. à thé de cacao
  • 1/2 tasse de sucre
  • 3 c. à thé de café
  • 2 c. à soupe de lait
  • 2 jaune d'oeuf
  • 1 goutte d'extrait de vanille
  • 3/4 tasse de crème à fouetter 35%

Digestif

  • 1/2 tasse d'amaretto
  • 1/3 tasse de cognac
  • 1/2 tasse de lait
  • 5 bâtons de cannelle

Préparation