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Recettes
Le Taureau ascendant végé
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Saag Halloumi
1
filet d'huile de sésame
2 1/2 tasses
de riz au jasmin
30 ml
d'ail, haché
1
oignon vert, ciselé
260 g
de bébés épinards
280 g
de tomates cerises, coupées en deux
30 ml
de poudre de gingembre
1
oignon blanc, haché finement
120 ml
de crème épaisse
250 g
d'halloumi, coupé en dés
sel et poivre
5 branches
de coriandre, pour le service
2 c. à soupe
de paprika
2 c. à soupe
de poudre de gingembre
4 c. à soupe
de curcuma
2 c. à soupe
de cumin
2 c. à soupe
de sel de mer
Préparation