Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 9 biscuits spéculoos
- 475 g de mascarpone, grand format
- 185 ml de pâte de spéculoos
- 1/4 à 1/3 tasse de sucre en poudre
- 1/2 tasse de crème 15%, épaisse, à l'ancienne
- 3 pommes Granny Smith, ou autre pomme qui se décompose peu à la cuisson
- 1 noix de beurre
- 1/3 tasse de sirop d'érable