Recettes

Le Québéco-Belge

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 9 biscuits spéculoos
  • 475 g de mascarpone, grand format
  • 185 ml de pâte de spéculoos
  • 1/4 à 1/3 tasse de sucre en poudre
  • 1/2 tasse de crème 15%, épaisse, à l'ancienne
  • 3 pommes Granny Smith, ou autre pomme qui se décompose peu à la cuisson
  • 1 noix de beurre
  • 1/3 tasse de sirop d'érable

Préparation