Recettes

La rivière et son jardin

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 filet de truite mouchetée
  • 1/2 tasse de sirop d'érable
  • 1 botte d'asperges, fraîches
  • 1 oignon
  • 500 g de pommes de terre, parisiennes
  • basilic, au goût
  • sel et poivre, au goût
  • pousses, pour la présentation

Préparation