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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
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400
g
de saumon à tartare
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100
g
de saumon fumé
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2
c. à soupe
de ciboulette, hachée
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1
échalote, hachée
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2
gousses
d'ail, hachées
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2
c. à soupe
d'huile d'olive
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1
jaune d'oeuf
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1
c. à thé
d'huile de sésame
-
1
c. à thé
de miel
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le jus d'une lime
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500
g
de fromage crémeux aux canneberges, de type Boursin
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1/2
tasse
de canneberges séchées, hachées
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sel et poivre, au goût
Préparation