La mie crémeuse à la volaille ensorcelée

Name: La mie crémeuse à la volaille ensorcelée
Yield: 5
Ingredients: 1 poulet entier, d'une bonne grosseur; 3 tasses d'eau tiède; 6 gousses d'ail; 5 branches de romarin, frais; épices, à frotter style fumé, au choix; 5 miches de pain, grosseur moyenne; 30 g de beurre, salé; 300 g de pommes de terre grelots; 1 l de crème de cuisson 35%; 200 ml de bouillon de poulet; sel et poivre, au goût; 10 g de mélange d'herbes, salées; 5 g d'ail pré-coupé; 15 ml d'huile d'avocat; 1 sachet d'épaississant à sauce; 1 poulet entier, d'une bonne grosseur; 3 tasses d'eau tiède; 6 gousses d'ail; 5 branches de romarin, frais; épices, à frotter style fumé, au choix; 5 miches de pain, grosseur moyenne; 30 g de beurre, salé; 300 g de pommes de terre grelots; 1 l de crème de cuisson 35%; 200 ml de bouillon de poulet; sel et poivre, au goût; 10 g de mélange d'herbes, salées; 5 g d'ail pré-coupé; 15 ml d'huile d'avocat; 1 sachet d'épaississant à sauce

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