Recettes

La fraise guerloune

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 casseau de fraises, du Québec
  • 1/2 tasse de liqueur de whiskey à l'érable
  • 2 sachets de gélatine
  • 5 jaunes d'oeufs
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1 tasse de crème à fouetter 35%, fouettée
  • 1/4 tasse de menthe, fraîche

Préparation