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Recettes
La chèvre et ses abeilles du mois de mai
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
1/2 tasse
de fromage de chèvre, au miel
2
c. à soupe
de miel
4
c. à soupe
de vinaigre balsamique
1/4 tasse
d'huile d’olive
sirop d'érable
1
c. à thé
d'épices à steak
1/4 tasse
de noix de pin
4
figues, hachées grossièrement
4
betteraves, tranchées, déjà cuites
sel et poivre, au goût
roquette, fraîche
pissenlits, pour la présentation
Croûtons
1
baguette de pain
huile d'olive
basilic
persil
Préparation