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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 5 magrets de canard
- 1 botte de laitue
- 2 oignons blancs, coupés en lanières
- 15 carottes
- 5 betteraves
- 5 betteraves, jaunes
- 2 bulbe d'ail
- 1/2 tasse de vinaigre balsamique
- 1 tasse de miel
- 2 c. à soupe de mélange d'épices thym et ail
- 1 tasse de jus d'orange
- 1/2 tasse de sirop d'érable
- 1 bloc de fromage aux fines herbes, pour le service, râpé en copeaux
- graines de citrouille, pour le service