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Recettes
L’avocat mangue la crevette
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Salade de crevettes, mangues et avocats dans un bol de pita
12
crevettes, (grosses), crues et décongelées
3
pains pita, (petits)
2
mangues, mûres
2
avocats, mûrs
1/4 tasse
de coriandre, fraîches, hachées
1/4 tasse
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de poudre d'oignon
Sel et poivre
Purée d’avocat
1
avocat, mûr, coupé en morceaux
1/2 tasse
de yogourt nature
1/4 tasse
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de jus de citron
2 c. à soupe
d'eau froide
1/4 tasse
de coriandre, fraîche, hachée avec les tiges
1/2 c. à thé
de cumin, moulu
sel et poivre
Préparation