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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 lb de rondelles de calamars séchées
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 oeuf, (gros)
- 1/4 tasse de lait
- 2 tasses de chapelure Panko
- 1 c. à thé de sel de mer
- 1 c. à thé de poivre noir moulu
- aérosol de cuisson antiadhésif
Sauce tzatziki :
- 1 tasse de concombre
- 1/4 tasse de yogourt grec épais
- 1/4 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge
- 1/4 gousse d'ail, râpée
- 1/2 c. à soupe de sel de mer
- 1/4 c. à soupe d'aneth, hachée
- 1/4 c. à soupe de menthe, hachée