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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
Pour le gâteau :
- 7 oeufs, larges
- 1 1/4 tasses de sucre
- 2/3 tasse de beurre
- 1/2 tasse de chocolat noir
- 1/2 tasse de cacao, tamisé
- 1/3 tasse de farine
Pour le coulis de framboises :
- 2 casseaux de framboises
- 2 c. à soupe de sucre
- un peu d'eau
Pour le sorbet :
- 3 tasses de framboises
- 1 tasse de Yogourt grec à la vaille
- 1 1/2 oz de gin de Montréal