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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
Mayonnaise au citron
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 botte de ciboulette, ciselée
- le jus d'un citron
- 250 ml d'huile d'olive
- 1 c. à thé de moutarde
- 2 avocats, coupés en dés
- 2 mangues, coupés en dés
- Sel et poivre
- 200 g de chair de homard